Akademik Kadro

Öğr. Gör.  - Kurucu Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü, Otel Yöneticiliği

Dr. Öğr. Üyesi -Otel Yöneticiliği Bölüm Başkanı, Hizmet Pazarlaması

Ar. Gör., Prebiyotikler, Gıda Kimyası

Ar. Gör., Gıda Pazarlaması, Gıda Teknolojileri

Dr. Öğr. Üyesi, Davranışsal Finans, Finansal Varlık Fiyatlandırması

Öğr. Gör., Şehir Otelleri Yöneticiliği, Yiyecek-İçecek İşletmeleri 

Le Cordon Bleu Türkiye Direktörü, Gastronomi Turizmi

Ar. Gör., İçecekler, Duyusal Analiz

Ar. Gör., Sağlıklı Beslenme, Tüketici Davranışı, Yemek Fotoğrafçılığı.

Profesör, Örgütsel Davranış, Örgüt Teorisi

Doç. Dr. -  Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı - Osmanlı ve Türk Yemek Tarihi

Dr. Öğr. Üyesi (ÜAK Doçent), Otellerde Pazarlama Yönetimi, Konaklama Deneyimi

Doç. Dr.  - Kentsel siyaset, Teknoloji Yönetişimi

Dr. Öğr. Üyesi, Gıda Teknolojisi, Ürün Geliştirme

Dr. Öğr. Üyesi (ÜAK Doçent), Kar Yönetimi, Muhasebe Etiği

Dr. Öğr. Üyesi, Gıda ve Sürdürülebilirlik, Kentsel ve Kırsal Kalkınma

Dr. Öğr. Üyesi - Ürün Geliştirme, Gıda Girişimciliği

Usta Öğretici

Usta Öğretici

Usta Öğretici

Usta Öğretici

Usta Öğretici

Usta Öğretici / Teknik Müdür